Candela Lastiri es integrante de la Cooperativa Apícola Pampero, conformada en 2012 en base al trabajo asociativo y multidisciplinario. En la entrevista describe la evolución de su actividad, que gira en torno a la investigación y el desarrollo, habiendo creado un producto veterinario (un acaricida orgánico) que contribuye a mantener la salud de las colmenas, el cual están exportando a 20 países, sin abandonar el asesoramiento técnico gratuito a por lo menos 160 productores apícolas y otras actividades que son su razón de ser. Una empresa instalada a sólo 20 km de Bahía Blanca que vale la pena conocer por su excelencia y también por el espíritu de solidaridad y «soberanía productiva» que la caracteriza.

Para conocer más: https://cooperativapampero.coop/